皱胃

牛，作为偶蹄目-反刍亚目下一种常见的食草动物，为人类提供了丰厚的肉奶资源，有着哺乳动物中最重的总体重5.2亿吨 [1]。其专为食草而演化来的消化系统能高效地从植物中获取蛋白质，这也…